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下面附上一則新聞讓大家了解時事


「緝魔」斥資百萬! 高度還原電影驚悚場景
國片《緝魔》暑假才要上映,片商砸下百萬打造「主題體驗展」,高度還原電影中的場景,其中最吸睛的就是無頭假屍體....,劇組請來曾在好萊塢工作的台灣團隊,費時一個月時間,用矽膠做成超逼真大體。


今日上午在河濱公園發現一具無頭女屍,你認為這兩個案件有關聯。

一樁離奇命案讓邵雨薇飾演的法醫,跟莊凱勛扮的警察,抽絲剝繭聯手調查,國片《緝魔》提前造勢,打造一個體驗屋。

TVBS記者沈瑾暘:「電影緝魔還沒上映,片商斥資上百萬元,打造一個電影主題體驗館,你可以看到現場拉起黃色封鎖線,高度還原電影中的命案場景。」

黃色封鎖線鋪天蓋地,昏暗凌亂的房間無頭假屍體的角色是個酒店小姐,四處都能看到凌亂酒瓶,而這具假屍體其實是曾赴好萊塢取經的,台灣特殊化妝團隊親手操刀。

製片人羅佩生日送禮推薦最暢銷產品儀:「這個屍體是我們用整個真人,就是在戲裡面的這個主角她1:1的翻模,它可能是一種很特殊的矽膠,做成的這個屍體,包括頸動脈製作出來精不精良就是在這些細節。」

費時1個月斥資百萬元,利用類似矽膠的材質製作大體,摸起來相當有彈性,連手指和頸動脈細節,都做得非常逼真。

製片人羅佩儀:「我覺得台灣團隊非常認真,專業就不用說了,唯一就是經費,像我們願意花這麼多錢,去做1:1的屍體,但不是每一個戲都有這樣的預算。」

不光如此還有扭蛋機,也用矽膠做出四種不同,縮小版的肢體部位,國片緝魔砸下3500萬,拍驚悚片美術設計不馬虎,為求逼真,敢砸錢做道具,就是要讓觀眾知道,台灣國片也能做出,好萊塢的品質水準。


瘋素肉!美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保,減少肉類消費,美國速食連鎖漢堡王,從中西部的聖路易開始,推出素肉漢堡,預計年內擴展到全美七千多家分店,素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat),則是搶先在美股那斯達克上市,且掛牌首日股價就翻兩倍。


速食連鎖店廣告:「他們其實不知道,他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧?我們沒有。植物?你在說什麼啊?沒有動物,只有植物。真的嗎?它吃起來像牛肉漢堡,它是用牛肉做的,你看看,是牛肉!我們發誓,那不是牛肉。」

這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片,從上個月開始,漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡,如今美國消費者健康風氣盛,為健康,也為環保、保護動物,讓肉類替代品成為市場一大商機。

美國新興食品商Beyond Meat,2號更在紐約那斯達克上市,掛牌首日股價就一路走高,第一天收盤價是發行價格的2.6倍,相當上漲163%!十年前成立的這家公司,上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資,而聲名大噪。

Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗:「你不需要動物來製造肉,肉的核心成分,胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分,這些都可以從動物以外取得。」

Beyond Meat強調,他們的「肉」是用豆類蛋白質,「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布,正在開發完全沒有肉的素肉,預計今年夏天開始販售,不過這波無肉風,其實是源自美國西岸的矽谷。

肉排煎得焦黃,肉汁四溢的漢堡,這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。

餐廳店長:「感覺這就是未來食物。」

這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶,員工三分之二都是科學家,他們花了五年的時間,從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼,發現關鍵就是這個深紅色液體,名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。

試吃者:「吃起來鹹鹹的,有金屬味,你可以吃出鐵味。」

「黃豆血紅蛋白」類似血液限時產品網路熱賣產品中的蛋白質成分,能產生牛肉特有的顏色和香氣,研究結果顯示大豆基因加上酵素,就能成功製造出這種豆血紅蛋白,漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計,全球肉類替代品市場規模,將從2018年的46億美金,增加到2022年的64億,相當台幣2千億。

NHK記者 高橋篤史:「這裡是新宿歌舞伎町,在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品,日本也開始有類似商品。」

東京新宿這家漢堡店,就推出大豆肉素漢堡,一個要價約台幣270,大受外國觀光客歡迎。

NHK記者 高橋篤史:「外觀看起來完全是肉,味道如何呢?我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺,不說還真的不知道。」

這家店的肉排從荷蘭進口,原料是大豆、小麥,未來也希望能吸引日本消費者。

漢堡店人員 扇谷厚子:「日本顧客也有很多注重身體健康,有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」

現在東京部分超市也看得到這款,寫著「雖然不是肉,但也還算美味」的冷凍素漢堡。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「真正的漢堡是什麼味道,我們要盡可能地接近。」

日本大塚食品利用大豆等,進行反覆科學分析,要做出漢堡肉的味道和口感。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「不只日本,日美歐,全球這個市場將成長120%到150%,為了讓消費者有更多選項,希望研發出各式各樣的商品。」

接下來不只漢堡王要賣素漢堡,瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子,計畫最快明年二月推出素食版;麥當勞也已經在德國推出素漢堡,由雀巢供應素肉排,這股無肉風將持續席捲全球食品市場。




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