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商品訊息功能
- 品號:6483024
- 低溫烘培,保留營養價值
- 堅持無添人工添加物
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商品訊息描述
好康活動網路熱賣商品
商品訊息特點
| 含糖 |
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|---|---|
| 葷/素 |
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| 包裝 |
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| 分類別 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「台灣茶、水果」入蛋糕! 香港主廚造時尚甜點
念著這味甜專題,今天要帶大家來看什麼樣的蛋糕,公認網美等級,又能飄濃濃台灣味。五星飯店香港甜點主廚用創意發想,將東方美人茶和茉莉綠茶,以及在地水果放入蛋糕中,其中最熱賣的東方美人蛋糕,淡紫色外觀,代表台灣女性溫柔婉約的形象,每個月可賣200個。
淡雅紫色鏡面蛋糕,頂著一球粉嫩繡球雕花,宛如藝術般的東方美人蛋糕,去年6月推出以來,每個月能銷出200個,不過這都是甜點師傅們,耗時、費工,譜出的結晶。
飯店甜點主廚Hin:「它的名字很漂亮,都是東方美人,代表台灣美麗的女生,大概想了半個月吧!」
刨出一朵白巧克力花,排排站宛如雪中康乃馨,光是做東方美人蛋糕的「花瓣帽」,每天得耗3個小時,因為失敗率高達二分之一,就連在拍攝過程,只要花有一點破碎就重頭再來,但也看得出,主廚的龜毛,以及對於作品的堅持。
飯店甜點主廚Hin:「如果太硬的話,它刨下去就會變成很容易碎,太軟的話,它會刨不出形狀出來。」
另一款茉莉蛋糕,以台灣茉莉綠茶為基底,內餡用當季酸酸甜甜的鳳梨,融合柚子醬、香焦不能不逛熱賣商品泥、百香果,水果香味層層堆疊,外觀做成淡黃色鏡面球型,也塑造出茉莉綠茶,給人清新的感覺,這些網美級的蛋糕,全出自香港甜點主廚Hin的創意,而且共通點,都是使用台灣在地食材。
飯店甜點主廚Hin:「到現在來台灣,就覺得台灣材料很好,材料很好很多可能性可以繼續去做。」
挖掘台灣食材,打造精緻甜點,不過見到Hin的人,都會被他黑髮油頭,龍鳳刺青給吸引,反差感十足。
飯店甜點主廚Hin:「讀書的時候是讀服裝設計,fashion design,那時候就很喜歡一些很美的東西,但還是想學(做甜點),對這個東西很有興趣。」
Hin也多次參與比賽,更曾在法芙娜所舉辦,極具指標性的巧克力甜點比賽中,獲得北美區銀獎殊榮,更是唯一得獎的亞洲人,從拿針的服裝設計師,變成與甜點為伍,Hin用創意和20年的豐厚經歷,台味甜點烘焙出更高層次的味蕾體驗。
迎面撞!疑都搶快休旅車撞機車 騎士命危
台北市清晨發生一起嚴重車禍意外,一輛休旅車從基隆高架下匝道準備左轉敦化南路,但一名機車騎士往前直行,兩車直接撞上,男騎士被撞飛當場沒了呼吸心跳,緊急送往醫院,還在急救當中,還原事發現場,兩車可能都有搶快的嫌疑,警方還得再調閱相關監視器,釐清最後的責任歸屬。
清晨的十字路口,復康巴士緩緩停下來,一旁的機車騎士繼續往前直行,但是下一秒瞬間空中飛濺碎片,因為一輛機車騎士被撞飛了。
事發現場就在,台北市的基隆路和敦化南路交叉口,6點多一輛休旅車車頭幾乎全毀,更慘的是倒在一旁的機車,被撞的快要解體,只是意外發生得太突然,肇事駕駛一時也說不清,車禍到底怎麼發生的。
肇事駕駛:「(那時候紅綠燈已經綠燈了?),我現在頭昏昏的,我也不清楚,(機車有幾個人),一個人而已。」
還原事發現場,白色休旅車駕駛當時從基隆高架道路下匝道,準備左轉到敦化南路,機車騎士直行,雙方疑似都搶快,直接撞上,騎士因為撞擊力道過大,當場沒了呼吸心跳,緊急送往醫院急救。
大安分局交本月刷卡優惠通副分隊長曾文源:「經測肇事自小客車是沒有酒駕的行為,那B車機車騎士血液濃度已經送檢。」
到底誰對誰錯,肇事責任歸屬還得要再釐清,只是來到這樣大的路口,號誌快慢車道都不同,有下匝道的、有可以直行的,真的還是放慢速度,多看一眼再踩下油門往前走,因為你注意了,但其他駕駛沒看到,車禍就這樣發生,更可能因此傷重賠了性命。






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